1. Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
پدیدآورنده : \ Luca Cocolin, Danilo Ercolini Editors
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Fermented foods,غذاهای تخمیری, -- Microbiology, -- میکربشناسی,a03,a03
رده :
E-Book
,
2. Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
پدیدآورنده : / Luca Cocolin, Danilo Ercolini, editors
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Fermented foods--Microbiology
رده :
TP
,
371
.
44
,.
M65
,
2008
